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10 décembre 2015 4 10 /12 /décembre /2015 14:07

Depuis que j'habite l'Alsace, je me régale chaque année avec ces petits gâteaux de l'Avent typiquement alsaciens...mais jamais, jusqu'à présent je n'avais eu le temps...ou le courage...de me lancer dans leur confection...Il faut avouer aussi que la pâtisserie n'est pas du tout un de mes points forts !!!

Mes premiers bredele !

voilà, les ingrédients sont prêts...jusque là...tout va bien !

Mes premiers bredele !

préparation de la pâte...on malaxe bien...laisser reposer...c'est bon !

Mes premiers bredele !

...étaler la pâte, ,découper les formes avec des emporte-pièces...ça va toujours...

Mes premiers bredele !

...mettre au four....laisser cuire....oupss ! angoisse !

Mes premiers bredele !

Ouf ! ça a l'air bon...

Mes premiers bredele !

laisser refroidir...

Mes premiers bredele !

...glaçage...

Mes premiers bredele !

...quelques rochers à la noix de coco avec le blanc d'oeuf restant...

Mes premiers bredele !

...et voilà mes premiers "butterbredele" prêts à être dégustés...

Oupss...déjà bien entamés...!

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Published by Mamychats - dans Cuisine
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