6 novembre 2019
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22:38
Une nouvelle offre alléchante de la part des "restaurants-alsaciens" ... du 2 novembre au 17 novembre 2019 : 1 menu acheté, 1 menu offert ! .... dans onze restaurants renommés d'Alsace ...
Nous avons choisi le plus proche, une fois encore .... à Krautergersheim ...
.. le "Chou'Heim"...
Je vous laisse apprécier ... au vu des photos ...
Pour commencer ... "éveil des sens" ... délicieux...
en gros plan... c'est mieux...
puis : Queue de lotte, nage de petits légumes safranés, chips de lard et roquette ... que nous avons accompagné d'un verre de riesling ...
.. très fin ... et très gouteux !
suivi d'une côte de veau poêlée, spaetzles à la truffe et aux morilles, tatin de légumes, jus réduit au pinot noir ...
... dégusté avec un verre de pinot noir, comme il se doit ! .... un régal !
Pour terminer : un strudel aux poires caramélisées et sa glace d'automne (noix, noisette et coulis au chocolat) .... miam !
Une cuisine raffinée, un accueil chaleureux ... que demander de plus... alors, si vous en avez l'occasion...n'hésitez pas !
A bientôt !
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Grand Est
Cuisine
Sorties
25 décembre 2018
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19:59
Dernier jour avant Noël !
.. et un très joli cadeau des Fils du Rhin avec cette petite broderie encadrée ... accompagnée d 'une belle carte de voeux... Merci pour le plaisir occasionné par l'ouverture journalière de tous ces petits cadeaux de l'Avent.
Une belle surprise de la part de l'Atelier 196 ... un fil métallisé aux couleurs arc-en-ciel du Ver à Soie ... magnifique !
Que faire en cette veille de Noël ? ... grosse fatigue ??? ... une petite sieste ???
Un petit coin de ciel bleu.. un rayon de soleil... nous partons à Strasbourg ...
...pas trop de foule... de belles décorations ... rue des orfèvres... carré d'or...
Une pensée émue pour les victimes de l'attentat terroriste du 11 décembre...
Nous rejoignons la place Kléber pour admirer le grand sapin... sur fond de ciel bleu...
... venu de la forêt domaniale de la Mossig , un sapin majestueux de 30m de haut et 12m d'envergure... un arbre vénérable de 90 ans...
16h... premières lumières...
Nous revenons par la Petite France...au bord de l'Ill...
Il est temps de rentrer ...
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Avent
Sorties
19 décembre 2018
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20:53
Le grand jour approche !
Encore quelques paquets à ouvrir...
oh ! mignonnes ces petites décorations venues des Fils du Rhin... elles vont se retrouver sur ma table de Noël...
L'Atelier 196 et le Ver à Soie nous proposent une jolie soie aux couleurs de saison ... vert sapin...
Quelques achats à faire à Obernai ... on en profite pour trainer sur le Marché de Noël ...
... de belles décorations ...
... peu de monde... mais à 10h, c'est juste l'ouverture !
... mais, il est agréable d'y flaner...
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Avent
sorties
17 décembre 2018
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21:14
Petit café de 10 heures et ouverture des enveloppes ....
.... un petit cintre original de la part de l'Atelier 196 ... à décorer ... pour accrocher une mini broderie...
Pour les Fils du Rhin .... une petit déco en forme de sapin ... que je vois bien intégrée dans une ribambelle colorée...
...tout à fait en phase avec mon thème du jour : les sapins !
A l'Hotel de ville de Rosheim ... une exposition :
avec la participation des commerçants de Rosheim...
Des sapins à profusion ... très variés ...
... avec des matériaux très divers ... tissu, carton, bois, cuir ou briques de légo ...
... des associations (comme celle de point de croix) ...
... des scolaires et périscolaires ...
Pas mal d'originalité ...
Mes coups de coeur ... broderies ... papier plié ...
... le "sapin" de l'Office du tourisme...
et celui de la médiathéque !
Difficile de dire lequel est le plus beau !
A demain....
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Avent
Sorties
16 décembre 2018
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21:51
Surprise ce matin... il a neigé !
Bien froid pour les petites pattes de mon chat qui a vite fait demi-tour ....
Froid ...mais un bien beau paysage sous la neige ...
Comme chaque jour, vers 10h, en prenant un petit café.... ouverture des enveloppes...
Ce matin, c'est en préparant les décorations pour le sapin..... le temps d'une pause avec Les Fils du Rhin... adepte de la médecine traditionnelle indienne avec cette tisane ayurveda ...
... tandis que l'Atelier 196 nous invite à la broderie traditionnelle avec un joli coupon de coton fin...
En fin d'après-midi nous retrouvons nos amis à Molsheim pour un marché de Noël médiéval...
... de nombreux artisans ... traditionnels : sabotier, vannier....
Nous précédons le défilé ...
...préférant nous installer dans les tribunes sur la place du marché pour assister à un superbe spectacle "de feu et de lumière" ....
..une bien agréable soirée... au milieu des lumières...
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Avent
Sorties
15 décembre 2018
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21:03
Déjà le 15 décembre !
Il est temps de décorer la maison ... bravant le froid sec , j'ai installé quelques étoiles sur la guirlande de sapin posée par Pierre la semaine dernière....
Voilà qui est fait...brrr... froidure ...
Que nous réservent les Avent du jour....
... de bien jolis rubans de la part des Fils du Rhin...
...le plus fin pour une broderie ... et je vois bien le second sur un sac à pain brodé....ou une panière ?...
.... quant à l'Atelier 196... je découvre un petit objet bien utile .... auquel je réserve une place dans la petite trousse que je suis en train de réaliser (enfin, en ce moment, elle n'avance pas vite !)
En fin d'après-midi, nous sommes allés faire un tour au Marché de Noël de Rosheim...
...une zone piétonne entre deux portes .... des chalets et un grand sapin devant l'Hôtel de ville ...
... chalets devant l'église romane ... un beau petit marché de Noël avec uniquement des artisans ou associations ... que du local !... chouette !
A demain ... peut-être pour un autre marché de Noël... s'il ne pleut pas !
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Avent
sorties
20 décembre 2015
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15:31
C'est le nom du concert d'I Muvrini auquel nous avons assisté hier soir au Zénith de Strasbourg...
C'est un groupe profondément engagé que nous avons redécouvert...Nous étions allés les voir il y a une quinzaine d'années...à l'époque, essentiellement de la polyphonie...
Aujourd'hui...plus de variété...des chansons "à la Goldman" (j'adore)... des chansons engagées proches de l'actualité...
prises de paroles...prises de positions...dénonciation de Monsanto... des grandes compagnies pétrolières... des risques pour la planète ... et aussi chants d'espoir ...
Jolie prestation.... accompagnés de 300 choristes de la région...
...
et quand les corses se mettent à reprendre un chant traditionnel breton ...voilà ce que cela peut donner !
Voilà un petit aperçu...qui, je l'espère, vous aura plu...
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Sorties
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