Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
6 novembre 2019 3 06 /11 /novembre /2019 22:38

Une nouvelle offre alléchante de la part des "restaurants-alsaciens" ... du 2 novembre au 17 novembre 2019 : 1 menu acheté, 1 menu offert ! .... dans onze restaurants renommés d'Alsace ...

Nous avons choisi le plus proche, une fois encore .... à Krautergersheim ...

.. le "Chou'Heim"...

 

Resto en fête ... le "Chou'Heim"
Resto en fête ... le "Chou'Heim"

Superbe menu !

Resto en fête ... le "Chou'Heim"

Je vous laisse apprécier ... au vu des photos ...

Pour commencer ... "éveil des sens" ... délicieux...

Resto en fête ... le "Chou'Heim"

en gros plan... c'est mieux...

Resto en fête ... le "Chou'Heim"

puis : Queue de lotte, nage de petits légumes safranés, chips de lard et roquette ... que nous avons accompagné d'un verre de riesling ...

Resto en fête ... le "Chou'Heim"
Resto en fête ... le "Chou'Heim"

.. très fin ... et  très gouteux !

suivi d'une côte de veau poêlée, spaetzles à la truffe et aux morilles, tatin de légumes, jus réduit au pinot noir ...

Resto en fête ... le "Chou'Heim"
Resto en fête ... le "Chou'Heim"

... dégusté avec un verre de pinot noir, comme il se doit ! .... un régal !

Pour terminer : un strudel aux poires caramélisées et sa glace d'automne (noix, noisette et coulis au chocolat) .... miam !

Resto en fête ... le "Chou'Heim"

Une cuisine raffinée, un accueil chaleureux ... que demander de plus... alors, si vous en avez l'occasion...n'hésitez pas !

A bientôt !

Partager cet article

Repost0

commentaires