Une nouvelle offre alléchante de la part des "restaurants-alsaciens" ... du 2 novembre au 17 novembre 2019 : 1 menu acheté, 1 menu offert ! .... dans onze restaurants renommés d'Alsace ...
Nous avons choisi le plus proche, une fois encore .... à Krautergersheim ...
.. le "Chou'Heim"...
Superbe menu !
Je vous laisse apprécier ... au vu des photos ...
Pour commencer ... "éveil des sens" ... délicieux...
en gros plan... c'est mieux...
puis : Queue de lotte, nage de petits légumes safranés, chips de lard et roquette ... que nous avons accompagné d'un verre de riesling ...
.. très fin ... et très gouteux !
suivi d'une côte de veau poêlée, spaetzles à la truffe et aux morilles, tatin de légumes, jus réduit au pinot noir ...
... dégusté avec un verre de pinot noir, comme il se doit ! .... un régal !
Pour terminer : un strudel aux poires caramélisées et sa glace d'automne (noix, noisette et coulis au chocolat) .... miam !
Une cuisine raffinée, un accueil chaleureux ... que demander de plus... alors, si vous en avez l'occasion...n'hésitez pas !
A bientôt !
/fdata%2F1659616%2Favatar-blog-1137464289-tmpphpROstKY.jpg){kind=avatar}