Trop gris...froid et humide... Brrr...pas le courage de sortir aujourd'hui !
Les conseillers municipaux ont installé les décorations de Noël et le grand sapin sur le rond-point ...
Et si.... ????
....je commençai les bredele ? ...Mais...impossible de remettre la main sur mes recettes précieusement mises de côté l'an dernier .... trop bien rangées !! Heureusement, j'ai encore des ressources !
C'est parti pour les Schwowebredele (ou gateaux souabes)...j'aime bien la poudre d'amande .... la pâte, une fois prête, va reposer au réfrigérateur pendant une heure ...
puis, au travail...étaler la pâte : environ un demi centimètre d'épaisseur...
Cette année, j'ai fait l'acquisition d'un nouveau rouleau...
Pierre n'y croyait pas trop :"ça va coller au rouleau, la pâte restera dans les trous!"
Mais non, ça marche !
Il n'y a plus qu'à jouer avec les formes... Prêt à enfourner...
Voilà les premiers sortis du four...
Sympathique, non ?
A bientôt... Je vous laisse pour aller écouter l'allocution du Président de la République...