Bientôt le mois de décembre... il est temps de penser au sapin... depuis quelques jours, on peut aller en acheter un...pour nous ce sera IKEA ... simple : paiement et réservation en ligne... retrait sur rendez-vous sur le parking du magasin,  remis par un vendeur...

...de retour à la maison...

J'ai ensuite passé toute l'après-midi, le nez sur mes phtos...il me faut finaliser mon calendrier 2021... et le choix est difficile : beaucoup de photos pour certains mois et bien peu de belles pour d'autres....

Enfin , c'est fait... j'ai trouvé de une à quatre photos par mois ... je vous en ai sélectionnées quelques unes ...

Janvier

... en Tunisie ...

Février...

en Andalousie ...le cabo de Gata...

Mars...l'Alhambra de Grenade...

Avril... à la maison ...confinés !

Mai...

Juin...

Juillet

Août... 

Septembre

Octobre ..

Novembre ... un long automne coloré

Décembre...

il m'a bien fallu choisir des photos d'années antérieures ! Celle-ci date d'il y a quelques jours ...

A bientôt...

Trop gris...froid et humide... Brrr...pas le courage de sortir aujourd'hui !

Les conseillers municipaux ont installé les décorations de Noël et le grand sapin sur le rond-point ...

Et si.... ????

....je commençai les bredele ? ...Mais...impossible de remettre la main sur mes recettes précieusement mises de côté l'an dernier .... trop bien rangées !! Heureusement, j'ai encore des ressources !

C'est parti pour les Schwowebredele (ou gateaux souabes)...j'aime bien la poudre d'amande .... la pâte, une fois prête, va reposer au réfrigérateur pendant une heure ...

puis, au travail...étaler la pâte : environ un demi centimètre d'épaisseur...

Cette année, j'ai fait l'acquisition d'un nouveau rouleau...

Pierre n'y croyait pas trop :"ça va coller au rouleau, la pâte restera dans les trous!"

Mais non, ça marche !

Il n'y a plus qu'à jouer avec les formes... Prêt à enfourner...

Voilà les premiers sortis du four...

Sympathique, non ?

A bientôt... Je vous laisse pour aller écouter l'allocution du Président de la République...

Dimanche... programme peu chargé....

Ce matin... une heure de balade quotidienne ....

Au passage...une mangeoire aux oiseaux originale....

Nous montons vers l'atelier communal ...

....curieuse girouette ...

Nous longeons l'emplacement du futur lotissement ...

...avant de nous enfoncer dans la forêt ...

Sur la colline...l'équipe communale a planté hier des arbres fruitiers pour un verger école....

...une belle balade ....

Et ,ce soir... un beau coucher de soleil....

...avec le Thermomix ...pour le pétrissage ...impeccable !

Il suffit ensuite de laisser lever la pâte durant une heure...

C'est Pierre qui joue au boulanger désormais ...

Mettre en forme et déposer dans une cocotte allant au four ... scarifier....un peu d'eau... de farine...

et au four !

Quant à moi, j'ai testé des cassolettes de saumon aux épinards et au fenouil .. tout simple : dans un petit plat à four, déposer une tranche de saumon, la recouvrir d'épinards (préalablement fondus dans un peu de beurre avec ail, sel poivre) et de tranches de fenouil ... recouvrir  de pâte feuilleté et 20 minutes au four à 180° ...

C'était bon !

Revenons à notre pain ... après 45 minutes à 250°...

Démouler et voilà !

...un magnifique pain cocotte...

A bientôt...

Courses faites, potée à mijoter sur le feu...il me reste à préparer mon ouvrage...

"Cours de broderie" un nouveau SAL d'"Un chat dans l'aiguille" ...

Je n'ai pas terminé le SAL de Noël (commencé en décalage vu notre retour tardif en Alsace) ...

...cependant bien avancé...

Cet après-midi, à 15h cours en "live" de Chrystel...

Me voilà prête pour la 1ère des neuf étapes ...

Aujourd'hui point de tige et point avant... B A BA ....et pourtant , Chrystel nous montre différents modes d'utilisation du point de tige ... fleur en spirale...remplissage pour la feuille... point de tige surjeté pour la tige...

...Le point avant...il n'y a pas plus simple !

On peut en faire quelque chose de joli ...

D'autres belles réalisations...mais je n'ai pas terminé ...alors ce sera pour plus tard !

A bientôt...