25 février 2021
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22:52
Avant tout, ce matin, il nous faut refaire un test PCR pour pouvoir rentrer en France ... Devant une clinique de Costa Teguise, nous ne sommes pas seuls...mais la Guardia Civile passe pour disperser tout ce monde et il faut tenir les distances (2m en Espagne)
Ensuite, notre objectif ...le Sud de l'île...tout d'abord le vignoble de La Geria ...au centre de la carte, au Nord d'Uga...
Lors des éruptions volcaniques , entre 1730 et 1736, les zones de culture du centre de l'île ont été recouvertes de cendres volcaniques, parfois jusqu'à 4 mètres d'épaisseur ! Impossible ensuite d'y replanter des céréales !
Le choix se porte sur la vigne...Pour cultiver, il faut creuser pour atteindre la terre fertile ...parfois 3m ...en même temps, on construit des murets de pierre de lave pour protéger les plants de l'effet du vent... et, du vent, il y en a souvent !
On laisse une couche d'environ 20cm de cendres volcaniques pour réduire l'évapotranspiration des plantes et conserver le peu d'humidité de la région...
...d'où ce paysage unique !
Mais le ciel se couvre et le vent n'est pas chaud...tant pis pour la bodega ! N'oubliez pas qu'on ne peut manger qu'en terrasse ! Nous abandonnons aussi le projet d'aller vers la Maison du Parc de Timanfaya (sans être sûrs d'ailleurs qu'elle soit ouverte !) et nous redescendons vers la côte...vers Puerto del Carmen...
... en quête d'un restaurant...Nous descendons vers le port...les restaurants sont nombreux le long du front de mer ... mais presque tous fermés ! Alors ce midi, on mange chinois... copieux et un excellent accueil ...
.... ou les pieds dans l'eau ...
17 h...le temps passe vite... Que fait-on ? .. Encore un peu de temps avant la nuit... Allez, un petit tour sur l'autre côte ...
...jusqu'aux salines de Janubio...
...incontournable... une oeuvre d'après un dessin de ...Manrique !
Il est alors temps de rentrer ...
A bientôt ...
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Escapades Espagne
24 février 2021
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20:30
Ce matin, Sylvain enfourche le super vélo qu'il a loué à l'hôtel ...
Il part pour la journée... et fait plus de 120km ! ... pratiquement la moitié de l'île ... malgré le vent ...Il monte jusqu'au mirador del rio ...passe Haria et "redescend " jusqu'à La Santa ... avant de revenir à Costa Teguise ...... Chapeau !!!
Pour nous ce sera une journée tranquille ...visites ...
Nous partons aussi vers le Nord ...jusqu'au jardin de cactus...
Dans une ancienne carrière de graviers volcaniques ... bien à l'abri du vent...
ont été rassemblés des centaines de cactus venus du monde entier...
..;mis en scène par Manrique...
Aux alentours, on voit des champs de figuiers de Barbarie ...
...dont la plupart semblent abandonnés ... traditionnellement on "élevait" ici des cochenilles ....pour le colorant...
Nous nous rendons ensuite à Haria .... "la vallée aux mille palmiers" ?
...pause repas sur la place à l'ombre des eucalyptus ...un petit snack...on se contentera d'un hamburger !
...puis on cherche les palmiers... en fait, pas vraiment de palmeraie mais des palmiers dans de nombreux jardins... Non, on ne les a pas comptés !
Nous redescendons vers la mer, un peu plus au Nord ... Jameos del Agua ...
...curiosité... au débouché d'une coulée de lave du plus haut volcan du Nord de l'île ...le Corona ! ça ne s'invente pas ....!
Une des premières créations de...
On descend ... dans une succession de "bulles" volcaniques ...
... aménagées ... en bar !!
...un peu plus bas... autre petit lac ... et la curiosité ... de petits crabes albinos , aveugles...
... surtout des espaces de repos, divertissement , bars... et un bel auditorium à l'excellente accoustique...
La journée terminée... rete à trier les photos !
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23 février 2021
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23:31
Après un petit déjeuner au soleil ...
nous laissons Sylvain travailler et nous partons tous les trois pour Arrecife pour quelques achats ... Pierre ayant été lachement abandonné par son rasoir ! ...Dans un centre commercial, une longue file d'attente ....
... pour acheter des billets de loterie !
Nous gagnons ensuite le centre ville pour une petite balade ... à peu près le circuit marron sur la carte, en partant du parking à droite du "charco de San Gines" ...
...pour descendre par la rue piétonne commerçante "Léon y Castillo" ...
et rejoindre les quais face au Castillo San Gabriel...
Le chemin d'accès double un plus ancien , plus étroit avec pont levis...
Après avoir repris quelques forces ...
...toute la petite troupe prend la route du Parc National de Timanfaya ...
...pour une balade de presque trois heures à partir du petit village d'El Golfo ...
Nous cheminons le long de la falaise sur un petit chemin tracé à travers la lave ...bien caillouteux ...mais révélant de superbes vues... C'est dans cette partie de l'île qu'ont eu lieu les dernières grandes éruptions vers 1730 -1736... la toute dernière en 1826 ...épargnant le petit village ...
...coulées de lave vers l'océan ....
Certains secteurs sont colonisés par les euphorbes ...
Prêts à décoller, mes oisillons ?
En contrebas, la petite plage de sable noir d'El Paso...
De nombreuses coulées de lave sont creuses et forment de petites grottes...
Attention ! de petits diablotins peuvent en surgir !
Le chemin de retour est beaucoup plus praticable ... toujours auprès des champs de lave....
Quand je vous disais qu'on pouvait rencontrer des diablotins !!!
Nous longeons le bas d'un petit volcan : Montana Quemada....
et nous regagnons la voiture avec le soleil couchant ...
Le temps de quelques photos ..;
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Escapades Espagne
22 février 2021
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20:14
Pas bien compliqué sur une île volcanique !
Ce matin, nous quittons Costa Teguise pour le centre de l'île ...
Nous faisons d'ailleurs un arrêt au centre géographique de l'île ... une croisée des routes ... Monument El Campesino ....Maison Musée de l'agriculteur (fermé actuellement pour cause de pandémie) et monument de la Fécondité ...oeuvre avant-gardiste de César Manrique...
Pierre a repéré une petite balade à faire au coeur d'un secteur de petits volcans ....
....l'ascension de la Montana Negra (montagne noire) ... 172m ... (mais raide !)
Début de l'ascension ....
Boff...je crois que je n'irai pas plus haut...Ils sont déjà loin... (heureusement j'ai un bon zoom !)
Adeline m'accompagne pour commencer le tour par le bas... Le long du champ de lave ...
On peut tranquillement observer et photographier cailloux....
et végétation...finalement très riche et diversifiée !
Allez...on va jusqu'au palmier !
Pause au pied de l'olivier... on admire les alentours ...
avant de prendre le chemin du retour ...
Et maintenant...si on allait manger au bord de la mer ?
Nous prenons la direction de Tinajo et nous continuons jusqu'à la côte....
Nous arrivons à La Santa, sympathique petit port de pêche....
A chaque retour de pêche les bateaux sont tirés sur le sable ... on comprend pourquoi quand on voit les vagues !
Nous déjeunons d'un magnifique plat de poissons grillés...
... café et pousse... (cadeau du patron)
puis balade digestive le long de la mer ...un long moment à admirer les vagues ....C'est magique !!!
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Escapades Espagne
21 février 2021
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22:22
Soleil ...ciel bleu...de petits nuages ...15° à 8h 00 ... entre 17 et 20° dans la journée ...
Une première petite balade de découverte de Costa Teguise depuis l'hôtel jusqu'au centre en suivant le bord de mer...
De l'autre côté de la grande plage, un curieux monument ...
Adeline et moi décidons d'aller voir ça de plus prés ...
De là, vue panoramique sur la ville ...
Retour vers la grande plage...
Pendant ce temps Pierre et Sylvain nous ont trouvé une voiture de location..
Alors en route pour Teguise à l'intérieur des terres , ancienne capitale de l'île jusqu'en 1852 ...
Nous entrons dans la vieille ville ... autour de l'église de ND de Guadalupe ...
...sur la place de la Constitution...
...curieux pavage des rues piétonnes....
...quelques maisons remarquables ...
Nous trouvons quand même un endroit sympathique pour manger .... seulement en terrasse et deux par table !
(une exception pour nous qui sommes quatre !)
On se régale ...tapas plus cerveza...
Nous poursuivons notre route vers le nord...
Point de vue (au niveau du N°24) Pena de la Pequena ... vers Tabayesco et Arrieta sur la côte Est de l'île ...
Nous empruntons ensuite une petite route pour monter et nous diriger vers l'Ouest ....
...curieux paysage de champs cultivés ...recouverts de fine cendre noire ...
Il n'y a pas loin à aller pour voir la côte balayée par le vent....
Nous redescendons par une routeen lacets vers Haria ....puis Arrieta où nous nous arrêtons pour quelques photos du petit port....
et petite balade en bord de mer avant le resto ....
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Escapades Espagne
20 février 2021
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22:08
Finalement, nous sommes partis... après être restés longtemps dans l'incertitude ... confinera... confinera pas ???
Jeudi, nous sommes allés faire le test PCR... négatif..bon, une chose de faite !
Vendredi... préparation de la valise ... Doudou (après s'y être installée) boude... ce samedi matin, elle est partie en pension au Relais des chats...
Pendant ce temps...branle-bas de combat à la maison...on ferme les valises ...
A l'aéroport...départ de vacances...Habitués à partir en dehors des vacances scolaires, nous avons rarement vu une telle affluence !
Décollage à 13h30 .... au-dessus de la Suisse ...
4 heures et 20 minutes plus tard... arrivée à ...
On récupère les valises ...
et un taxi nous emmène à notre hôtel à Costa Teguise ...
Sands Beach Resort ...appart'hôtel ... notre appartement est au numéro 11
Vraiment pas grand monde dans cette énorme structure ! (l'île est encore en Alerte 4) ...mais on ne peut pas dire qu'il n'y a pas un chat !
21° vers 18h ... mais le ciel parait bien gris...c'est qu'il y a vent de sable !
Petite balade au bord de la mer ....
...avant d'aller au restaurant....
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Escapades Espagne
17 février 2021
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19:17
Il y a quinze jours , nous avons commencé une nouvelle série de 9 carrés avec Christel "Un chat dans l'aiguille" ... il s'agissait des plumetis...
La semaine dernière , le cours portait sur le passé empiétant ...mais j'avais rendez-vous chez le vétérinaire pour les rappels de vaccins de Douchka ... aussi je n'ai pas avancé !
Juste préparé la toile !
Et puis j'ai fait d'autres ouvrages et je n'ai même pas terminé mon carré !
Toutefois, cet après-midi , j'ai suivi le direct...
Pas trop compliqué : les points de couchure...
Il s'agit de fixer un fil, un cordonnet, un faisceau de fils ...etc... "couché" sur le tissu ... soit par un point de feston...
...une petite croix ou une bouclette ...
ou juste un petit point avant ... et là cela donne le point de Boulogne !
De jolies variations qu'il me reste à compléter!
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Broderies couture
16 février 2021
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19:13
Chez moi, dans le Pas-de-Calais, on faisait des crêpes ...ou alors des gaufres ...en Bretagne, on fait des crêpes...mais ici, en Alsace, il me semble qu'il est traditionnel de faire des beignets de Carnaval ... Je ne mets pas le nom en alsacien...je suis d'ailleurs incapable de le prononcer !
Alors, cette année, je tente les beignets ...d'abord s'y retrouver dans la multitude de recettes !
Les ingrédients sont sortis...à température ambiante ...
J'ai enfin trouvé une recette simple dont j'ai simplement diminué les proportions...
75g de lait + 1 sachet de levure boulangère... pour 2 minutes à 37° au Thermomix...
J'ajoute les autres ingrédients :
250g de farine + 1 pincée de sel +25g de sucre + 2 oeufs +50g de beurre
4 minutes de pétrissage et je laisse lever la pâte 1 heure .....
et là... elle n'a pas monté ! ....Je la mets alors dans mon four un peu tiéde et j'attends ... à peine levée !!!
Déception ! ...Tant pis, je continue...j'étale ma pâte...je la découpe...
Allez hopla !! (comme dirait une alsacienne hi hi hi )....je balance petit à petit dans la friture et, oh merveille ça gonfle !
Il faut faire vite ...mais malgré tou, je trouve mes beignets un peu trop bruns ...
La faute à ??? ...l'huile (Isio 4) ?...la poêle ? la recette ??...la cuisinière (c'est-à dire moi ) ??
En tout cas, roulés dans le sucre et la cannelle , ils sont très bons !
Je crois que la prochaine fois, je ferai des gaufres !
A bientôt ...
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A la maison
Cuisine
15 février 2021
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18:25
Que de changements de températures en ce début de mois de février !
J'ai pu utiliser des tissus fleuris et des couleurs lumineuses pour montrer la douceur des premiers jours du mois...
6° à 8° pour les minima... et entre 12 et 15°C au maximum !
Puis la neige est arrivée et surout le grand froid !
Les températures ont chuté .... descendant jusqu'à - 13°C !
Il m'a fallu chercher de nouveaux tissus pour complèter ma gamme...Je m'étais basée sur les températures de l'an dernier pour la préparer en début d'année !
Pas de tempèrature supérieure à -1°C ces cinq derniers jours ... souvent plus proches de -4° !
Ce matin , un peu moins froid au lever du soleil (seulement -7°) ...
Je prends mon aiguille...
et voilà le bilan de la semaine du 8 au 14 Février ...
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Fil rouge
Météo
Patchwork
14 février 2021
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20:15
Un joli bouquet de la part de mon amoureux !
et aussi un excellent repas !
Les restaurants sont toujours fermés mais le système des repas à emporter fonctionne bien ...De nombreux restaurateurs alsaciens ont proposé des repas pour la St Valentin ...
Comme à Noël, nous avons fait confiance à Hubert Maetz du Rosenmeer ..
et nous n'avons pas été déçus !
Bien installés au soleil, nous prenons l'apéritif (acheté à Collonges la Rouge) accompagné d'une agréable mise en bouche...
Entrée : cannelloni de foie gras aux truffes....On se régale !
...croustillant de biche, topinambours et noisettes....
J'ajoute le fromage... comté, Fleur d'Audresselles et Tome de St Rémy du Plain ...
avant de passer au dessert ... Miam ! ...Aussi beau que bon !
pour finir ...le café ...
Après ça....il ne reste plus qu'à faire la sieste !
A bientôt ...
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Cuisine