Pour cette rencontre désormais annuelle, le rendez-vous est donné par Jean-Claude et Yvette dans les Hauts de France...

En ce matin du mardi 5 juin, le point de rendez-vous est fixé sur la "montagne de Reims"... sur le domaine de M. Delong...à Saint Euphraise et Clairizet...

...un peu en avance, petit arrêt dans le vignoble pour une petite initiation privée....

...retrouvailles dans le cadre superbe de la grande salle du gîte...

...qu'ils sont sages !

On trinque au Champagne, bien sûr ! ... photos !

Après un excellent repas, c'est avec beaucoup d'attention que tous écoutent les explications de M.Delong sur la production du Champagne... autour du pressoir traditionnel toujours utilisé sur l'exploitation... les commandes suivent !

Nous nous rendons ensuite au centre de Reims pour une visite découverte de la ville...présentation agréable par un chauffeur-guide plein d'humour !

Voici quelques images de notre circuit :

Place royale...

...place du Forum Cryptoportique...trois galeries semi-enterrées sous le forum de la Reims antique vers l'an 100...dont une subsiste...

Halles du Boulingrin...impressionnante structure de béton .... réalisées à la fin des années 20...

...la basilique Saint Remi...

Nous passons à proximité des grands domaines champenois : Taittinger, Veuve Cliquot , Canard Duchêne ... impressionnant domaine Vranken-Pommery !...Mumm...Jacquart...

...de beaux hôtels particuliers...

...originale cité-jardin du Chemin vert réalisée au début des années 20 pour accueillir les familles nombreuses ouvrières...

...une incitation à revenir pour explorer la ville : Palais du Tau, Porte de Mars (en travaux actuellement) , chapelle Foujita...

...retour vers la cathédrale...

Il nous reste un peu de temps que nous mettons à profit pour visiter la cathédrale...plusieurs édifices successifs, des remaniements...un chantier de près de trois siècles, par exemple, le chantier de la façade s'étale du XIII au XV ...

Un chef d'oeuvre de l'art gothique et une des plus grandes cathédrales gothiques...150m de long et 38m de haut...

L'élévation intérieure s'étage sur trois niveaux : grandes arcades, triforium et fenêtres hautes...

...originalité : le revers sculpté de la façade...

De superbes vitraux...même si la plupart des vitraux primitifs (XIII siècle) ont disparu...

Après la seconde guerre mondiale, de nouveaux vitraux ont été réalisés...par les maîtres-verriers rémois Simon Marq...1954 Jacques Simon réalise le vitrail du Champagne...

...sa fille, Brigitte Simon conçoit plusieurs vitraux abstraits en grisaille...

Marc Chagall réalise les vitraux de la chapelle axiale...1974...qui fait refaire les bleus des vitraux du XIII...

En 2011, lors des 800 ans de la cathédrale, réalisation de vitraux abstraits par l'artiste allemand Imi  Knoebel...

Reims ville du sacre...

...à la fin du V siècle ... baptème et sacre de Clovis, roi des Francs, par Remi, évêque de Reims...

...parmi les sacres marquants, Charles VII conduit par Jeanne d'Arc en 1429...

Fin d'après-midi avec une petite bière de printemps... face à la cathédrale ... avant de regagner le gîte à Monampteuil

A demain !

Ce matin, petite tournée à vélo jusqu'à Geispolsheim... une quarantaine de kilomètres aller et retour...

... retour au début du mois...

Dimanche 3 juin 2018

Nous avons donc quitté Angers de bon matin, en direction de l'Aisne... en contournant Paris par le nord...

Nous avons prévu une étape à Giverny... un soleil radieux et beaucoup de monde !

...il y a foule pour visiter la maison de Claude Monet... nous renonçons et allons nous promener dans les jardins du Musée des Impressionnismes...

Nous y sommes accueillis par un concert original !

...parade amoureuse...

Nous nous approchons du Musée...

...une chance...l'accés au Musée est gratuit le premier dimanche du mois ... et il n'y a pas grand monde à l'intérieur !

Au début de l'ère Meiji (1868 - 1912) le Japon s'ouvre et et révéle aux artistes occidentaux une esthétique radicalement différente de celle qu'ils connaissaient... la vague du japonisme submerge alors les ateliers... L'image de la geisha se popularise...

....l'éventail est à la mode... Signac : Herblay Coucher de soleil....Pissarro : Les Vendanges...

Les peintres se mettent à collectionner les estampes japonaises...

...comme "sous la vague au large de Kanagawa"  des "36 vues du Mont Fuji" de Katsushika Hokusai...

Les peintres associent souvent des accessoires japonais à la représentation de leurs modèles...portrait d'Emile Zola d'Edouard Manet...

Dès les années 1860 la plupart des impressionnistes s'essayent à l'estampe...

Les chats de Manet...

Under old battersea bridge de James Merill Whistler...

...oeuvres de Camille et Lucien Pissarro...

Une technique qui s'apparente à la modernité...les artistes se libèrent de la représentation stricte de la nature...

Nature morte Fête Gloanec de Paul Gauguin

Les harengs saurs sur un morceau de papier jaune 1889 Van Gogh

Claude Monet : Tempête sur la côte de Belle Ile.... Pyramide de Port Coton...

1893... Gustave Caillebotte peint un parterre de marguerites pour sa salle à manger...

Paul Signac ... Voiles et pins 1896 ....St Briac La Garde Guérin 1890 ... Femme se coiffant 1892 ...

Paul Gauguin : 1888 La ronde des petites bretonnes

Paul Sérusier : 1893 L'averse

et, bien sûr, l'univers bleu-vert de Claude Monet....

on se perd dans le jeu des couleurs et des reflets... 

...magnifique, n'est-ce pas ?

A demain....

Samedi matin, retrouvailles pour la Journée Nationale de l'Amitié 2018...sous le soleil !

Nous pouvons admirer de magnifiques ouvrages exposés...

...contenu de la "valise" de l'Aube : jeu de livres textiles sur le thème de la poésie..

...à la mode : passacaglia...

...oeuvres du concours "entre ciel et mer"...

...mon préféré...et, je crois, le gagnant...

De superbes ouvrages...

...une série d'ouvrages de Geneviève Verrier...

...un très beau travail sur la Résistance...

...des ouvrages France patchwork ... patchwork des 30 ans ou quilt mystère...

...des exemples de tapisseries...

A ce propos...prenons place pour la conférence...

...donnée par Maïté TANGUY...créatrice textile, qui tisse, crée des tissus et des accessoires pour les couturiers et le Haute-couture... (un article complet écrit par Marie Francine BROCHARD dans la revue Les Nouvelles N°108 du printemps 2011)

...un petit exemple de ses magnifiques créations....

Chaque participante à la JNA était invitée à apporter un bloc sur le thème "Au fil de l'eau"....des paquets de 9 ont été réalisés...c'est le moment de la tombola...et j'en ai gagné un ...je vous montrerai...plus tard...

...et voici un petit aperçu des lots de la tombola...

C'est  l'heure du repas... copieux et excellent...

Tiens, des gens connus... coucou Michèle, Esther, Annick et Rita...et Catherine ne doit pas être loin...

Petite pause pour quelques achats...

Et voici l'activité proposée pour cette JNA : "Tissage créatif" présenté et expliqué par Maïté Tanguy...

A l'ouvrage !

BRAVO ! ....Remerciements à toute l'équipe de France Patchwork et à la délégation Maine et Loire...

...avec le soleil en plus... une bien agréable journée !

Ce mercredi 30 Mai 2018...Il y avait Portes Ouvertes à la laiterie de Cesson...

Nous y sommes allés en famille pour une visite très instructive...

...une présentation par des panneaux extérieurs...

Nous sommes accueillis dans une grande salle où déjà il y a foule...

Présentation de l'association et du Label "Bleu Blanc Coeur"...pour une alimentation plus saine des animaux en réintroduisant graines de lin, herbe, luzerne pour une production plus équilibrée et plus riche en Oméga 3....

Prêts pour la visite ?...

Tout d'abord, près du camion de ramassage de lait, on nous explique et on nous montre ce que consomme une vache par jour : eau, fourrage, herbe, ensilage, complèments... et la quantité de lait fournie (environ 30 litres) ainsi que le fonctionnement de l'élevage laitier....

... chez l'agriculteur le lait est stocké dans un tank à lait et régulièrement (tous les deux jours) le camion de ramassage passe... pour chaque exploitant il y a prélèvement pour contrôle qualité..il y a ainsi traçabilité...

Nous nous dirigeons ensuite vers l'usine...

Réception du lait...

Il faut s'équiper pour pénétrer dans l'usine...

...traitement du lait...

...zone de stockage des rouleaux d'emballages Tetra pack...

Atelier UHT... les boites sont pliées , emplies de lait et arrivent sur une chaîne pour emballage sous plastique...

...Atelier crème, atelier beurre....

... de nombreux controles à tous les niveaux...

Avant d'atteindre la sortie, zone de stockage des produits sur palettes....

...station d'épuration... de grandes quantités d'eau sont utilisées dans la laiterie pour la production de lait... 1,2 litre d'eau pour 1 litre de lait.... les eaux sales sont traitées dans la station d'épuration avant d'être rejetées dans la nature...ici grand étang...

...la visite s'achève par un petit goûter dans une salle oû sont présentés quelques produits de la boutique Agrilait...

Une découverte très interressante... une super organisation ! ... "chapeau" Florence !

Vendredi après-midi, rendez-vous à Portivy sur la presqu'île de Quiberon, face à la petite île Thinic...à marée basse... 

Avec Mélanie Chouan nous partons à la découverte des algues ... "escapade en terre iodée"

Dés les premiers pas sur le sable, notre guide attire notre attention sur une petite plante (dont j'ai déjà oublié le nom) qui retient le sable et permet son accumulation et le développement d'un système dunaire... également comestible (un petit goût de concombre...)...

Chaussés de bottes, en avant pour l'exploration de l'estran...

Avant de commencer, quelques recommandations...  de plus en plus de monde pratique la pêche à pied, sans en respecter un minimum de règles... on peut retourner les pierres pour voir ce qui se cache dessous, mais il faut les remettre en place...on peut soulever les algues mais sans les arracher et les repositionner après avoir "cueilli" quelques coquillages... et il y a des dimensions à respecter...ne pas prélever coques, palourdes, couteaux... de trop petite taille ! (se renseigner sur les dimensions...souvent panneaux d'information à proximité de la plage)

Une sortie originale puisqu'il ne s'agit pas seulement d'identifier les algues mais aussi de les goûter !!

Ah, celle-ci, je la connais : la laitue de mer !

...laitue de mer ou ulve : riche en fibres, en oligo-éléments et en calcium (50 fois plus que les produits laitiers) elle apporte 30% de son poids en protéines...

...autre algue verte comestible, à consommer également en salade, l'entéromorphe ou plus poétiquement chevelure de sirène... riche en fibres et magnésium, elle apporte plus de protéines qu'un steack haché !

Nous découvrons ainsi toute une variété d'algues comestibles : une petite algue rouge  en forme de fougère sous les fucus que notre guide découpe délicatement aux ciseaux avec un goût poivré (dulse ?)...

Les vésicules de ce fucus contiennent une matière gélatineuse qui permet une désinfection et cicatrisation des micro coupures...permet aussi la réhydratation de la peau...

Que de richesse dans ces algues ! Passionnée, notre guide nous donne des idées de recettes et d'utilisation....par exemple pourquoi pas envelopper le poisson dans ces laminaires avec un bouillon de légumes...(puis jeter les algues car elles vont retenir les toxines)

Sous les roches, se dissimule toute une faune...attention à ne pas se faire pincer !

Voici un petit crabe vert ...une femelle (triangle élargi à la base de la carapace ventrale)...puis un plus gros...un mâle...

...ici, un petit oursin...

...là, une petite étoile de mer... une crevette...

Un peu plus loin... d'autres algues...goût poivré, goût d'huitre...nori....différentes variétés de fucus avec leurs spécificités...

Nous montons sur l'îlot pour terminer notre balade...un peu de criste marine (au goût de carotte puis légérement citronné)... et nous retournons au parking en admirant la côte...

Ce n'est pas terminé ! Mélanie Chouan nous prépare un tartare d'algues (découpées aux ciseaux) un petit filet d'huile d'olive, un peu de vinaigre... quelques grains de sel... 

...délicieux !.. avec une bolée...(dans le gobelet présenté au début de l'article)

Une balade très instructive, une agréable rencontre... n'hésitez pas à faire ce genre de sortie...mais en vous y prenant tôt...le carnet de rendez-vous est bien vite rempli !

Nous terminons ainsi notre périple dans le golfe du Morbihan...délaissant la rencontre de la soirée , pour regagner La Touche...

Merci aux organisateurs de ce voyage du Cercle celtique de Nancy !!