Dimanche 29 Mai 2016

Nous gagnons ce matin le Parc Naturel de Montesinho, au Nord-Est du Portugal et nous nous rendons à Vinhais, à l'ouest de Bragança...

...la pluie nous a accompagné une bonne partie de la matinée...l'après-midi, le soleil revenu, nous en profitons pour une balade dans la vieille ville...un tout petit centre historique, entouré de quelques restes de remparts, une tour, une vieille porte, un pilori, pas toujours en très bon état...

...par contre un très beau petit centre d'interprétation du Parc ...comme dans le reste du village, de très beaux équipements...le FEDER est passé par là !...

...présentation par panneaux interactifs...de la flore, de la faune, des traditions, du patrimoine...

...par la porte sud de la vieille ville nous descendons vers une sorte de petit musée en plein air...

...chaque maisonnette présente un aspect des activités traditionnelles...pressoir et moulin à huile d'olives, vieille batteuse et photos de battage à l'ancienne, four à pain et poêle à châtaignes, métier à tisser, forge....

Nous remontons vers la ville...pas très loin d'une jolie fontaine (XVIII), se trouve le Centre d'interprétation du cochon et du fumage...Vinhais étant réputé pour ses produits fumés..une grande foire a lieu chaque année au début du mois de février...

On nous présente les différentes races, celle de la région : Bisara est énorme !

...étapes de la réalisation...on tue le cochon...charcuterie...le coin de la cuisine traditionnelle...même le coin des enfants est dans le thème...produits régionaux....en photo seulement !

...le soir..sortie resto...c'est quand même la Fête des Mères !...

mais regardez ces airs réjouis !!!!