Pour cause de réservation de gîte, aujourd'hui, une étape très courte : 8 km...
une promenade ! et en descente !!!
encore beaucoup de vent ce matin...
heureusement une grande partie du trajet est abritée...
Avant d'atteindre Aubrac, à partir du gîte , nous passons devant une stèle Alsace-Aubrac, née de la rencontre d'un alsacien et d'un auvergnat sur le chemin de St-Jacques.
Nous commençons par une petite visite à la domerie d'Aubrac ...
....ancien monastère hôpital
A l'intérieur , deux grandes fresques dont l'une raconte l'Histoire de la domerie
Adalard, venu de Flandres , et se rendant à Santiago de Compostelle, fut attaqué par des loups , rencontra des brigands et dut subir une tempête de neige en traversant l'Aubrac " lieu d'horreur et de vastes solitudes". Ayant échappé à tous ces périls, il fit voeu de fonder un hôpital pour les pélerins. Promesse tenue à son retour vers 1120.
A la porte de la "Miche", le droit de "retirade" était assuré.. l'accueil pour le pélerin et du pain pour se nourrir durant trois jours...la vie pastorale s'organise autour de la domerie : lait de la race Aubrac, fabrication de la "fourme".
Une dizaine de chevaliers portant le manteau frappé d'une croix hospitalière bleue assurent la sécurité des convois. Par temps couvert, ils sonnent la "cloche des perdus".
Les soeurs donnent gîte et couvert pour les pélerins qui tombent d'épuisement.
Un texte de 1512 fait état de 1 200 à 1 500 pauvres ...Il faut toute une organisation : importants stocks de céréales, moulins, boulangeries....
Au pied de Notre Dame des pauvres, les pélerins redisent la prière de la route...
Durant la Révolution, la forêt redevient obscure...
Aujourd'hui, peu à peu , Aubrac retrouve sa vocation d'accueil.
Un petit tour par la Maison de l'Aubrac...
une vache originale... et la fabrication traditionnelle du fromage
Nous quittons Aubrac en passant devant Notre dame des Gentianes..
... encore du vent dans les espaces dégagés puis un peu plus de forêts...
des chemins parfois en pente forte ...
....et bien caillouteux !
et toujours desfleurs dont nous cherchons à connaître le nom...
A Belvezet, une belle construction et des vaches...
... tiens... des Highlands ???
Une table de pique-nique bien placée sur le chemin
et nous arrivons à saint Chély d'Aubrac où nous nous arrêtons au gîte saint-André.