Nouvel An entre amis

2 janvier 2021 6 02 /01 /janvier /2021 17:28

Après un petit réveillon sympathique autour d'un beau plateau de fruits de mer ...

... un agréable Jour de l'An passé entre amis...

L'occasion de me mettre un peu plus à la cuisine ...

... pendant que Pierre prépare la table...

L'occasion aussi de tester quelques recettes de Cyril Lignac ...

... crevettes cocktail avocat, mangue et pamplemousse ...

... cocotte de volaille rôtie aux champignons, marrons et sauce vin jaune...

et, en dessert, figues rôties...

A bientôt...

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Published by Mamychats - dans Entre ami(e)s
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commentaires

05/01/2021 21:37

Et les figues sont-elles de votre jardin ?

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Mamychats

06/01/2021 14:17

Et non... Je ne sais pas si celles de La Touche ont muri ??? Annick a pu encore récolter les siennes en novembre... et en Alsace, nous n'avons pas de figuier dans le jardin

05/01/2021 21:32

En effet , Beau Menu de Réveillon ...<br /> Nous aussi, plateau de fruits de mer , coquille St Jacques , trou breton<br /> puis place aux jeux , et + tard reprise du repas ...<br /> canard fermier farçi et son accompagnement, plateau de fromages et salade , gâteau, jeux et à minuit<br /> café gourmand ... ( Il faut dire que nous commençons à midi pour terminer à minuit ... ! )

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