J'espère que vous avez passé un joyeux Noël ...
Quelques images de notre Réveillon du 24 décembre... On s'est amusé en cuisine... il y avait la maind'oeuvre...
... en apéritif... réalisation d'Adeline et de "mini puce" (enfin plus si mini que cela !) ...
A table !
...mises en bouche avec des recettes trouvées sur le Net : "Le journal des Femmes" ... ou "cuisineaz"... en cette période de fêtes, il n'y a que l'embarras du choix ...
Commençons avec les bouchées de foie gras sur ratte du Touquet...
puis une mise en bouche de noix de St Jacques...
...suivi de queue de lotte à la polynésienne...
... avant d'attaquer le plat de résistance : le chapon au riesling ...
... le fromage ... en droite ligne de la fromagerie d'Aumont-Aubrac ...
(une petite erreur , c'est bien du Mont Aigoual, pour le chèvre)
Découverte ... très attendue... des cadeaux...
... avant d'attaquer la bûche ... bûche Balthazard de chez Jost-Maurer à Dorlisheim...
C'est dire qu'on ne s'est pas couché très tôt !
Le 25 décembre ...
On a donc profité du soleil pour prendre une petite bouffée d'oxygène en faisant un petit tour près du village...
Une balade bien agréable avant de découvrir le dernier cadeau de l'Atelier 196 et de passer à table !
A bientôt...