Depuis que j'habite l'Alsace, je me régale chaque année avec ces petits gâteaux de l'Avent typiquement alsaciens...mais jamais, jusqu'à présent je n'avais eu le temps...ou le courage...de me lancer dans leur confection...Il faut avouer aussi que la pâtisserie n'est pas du tout un de mes points forts !!!
voilà, les ingrédients sont prêts...jusque là...tout va bien !
préparation de la pâte...on malaxe bien...laisser reposer...c'est bon !
...étaler la pâte, ,découper les formes avec des emporte-pièces...ça va toujours...
...mettre au four....laisser cuire....oupss ! angoisse !
Ouf ! ça a l'air bon...
laisser refroidir...
...glaçage...
...quelques rochers à la noix de coco avec le blanc d'oeuf restant...
...et voilà mes premiers "butterbredele" prêts à être dégustés...
Oupss...déjà bien entamés...!
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